有许多从小生活在乡村里的，对乡村的生活环境十分的了解。乡村的事，生活条件虽没城里人的好，可是，乡村的环境十分的受人喜爱，我真的好环境有十分多的优点，有十分多的野生植物它们遍野丛生。尽管说有许多杂草的，姿态都十分的一般，可是它们都各自具有自己独有的价值与效果。在乡村有一种野果，是一种很特其他存在。
这种野果叫做菱角，它的特别之处便是，在乡村，其他野果都是长在树上或许地下，这个野果是生长在水里，是一种水生植物。他一般都是在乡村的池塘里边，将它挖出来，就像一个一个的牛角，乡村人都十分喜爱它，往常都会从池塘里挖出来吃，滋味十分的好，可以生吃，也可以熟食。
小时候，就在校园门口都有一个卖菱角的阿姨，他会将菱角蒸熟摆在门口摆在校门口卖，十分的香，小时候的物价廉价，一毛钱一个常常买好几个在放学的路上吃，口感软糯，十分的香。菱角的养分也很丰厚，它还有很丰厚的淀粉蛋白质，可以在必定程度上促进吸收，有健脾养胃，补肾补血的效果。
并且很合适老年人吃，对关节痛苦，腰腿痛苦都有十分好的效果。人家也特别受女性朋友的欢迎，它还具有美容保健的效果，由于灵活中富有丰厚的淀粉，能添加饱腹感，有瘦身的效果。别看灵活的外观像牛角，容貌十分特别，他在乡村又有许多的称号，许多人喜爱称菱角为水菱，风菱，水栗等等。不知道我们的的家园都成菱角为什么呢？
