什么样的葡萄酒有皮革味
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什么样的葡萄酒有皮革味

2023-12-24 新闻资讯

  一般来说,产自气候比较酷热的区域的葡萄酒中会呈现皮革味,比方法国南边的酒中就较简单呈现。

  一般来说,产自气候比较酷热的区域的葡萄酒中会呈现皮革味,比方法国南边的酒中就较简单呈现。

  像法国西南部以丹娜(Tannat)葡萄变成的的马迪朗(Madiran)红酒或是东南部以慕合怀特(Mourvedre)葡萄变成的邦多勒(Bandol),或乃至波尔多的梅多克(Medoc)葡萄酒等都会有皮革的香气。

  此外,来自希腊的葡萄酒一般也会有皮革的滋味,包含甜酒也会有诱人的皮革滋味,这种滋味有点像哈瓦那雪茄。

  别的,地中海邻近产区的红葡萄酒,皮革味比较优异,还有陈酿30年以上的波尔多红酒也会有这种滋味。

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